U periodu od 08. do 10. oktobra 2024. godine održan je Dolcefreddo fest, koji je zabeležio rekordan broj posetilaca. Poslastičari i pekari iz celog regiona imali su priliku da otkriju inovacije i proizvode iz sveta poslastičarstva i pekarstva, uživajući u degustacijama i edukativnim razgovorima sa Dolcefreddo timom.
Na festivalu su predstavljeni noviteti iz sveta poslastičarstva, poput Apple Crumble, Canellita, Loop, Magnifico i Nimfa, koji su oduševili prisutne svojim inovativnim ukusima. Među novitetima izdvojili su se proizvodi kompanija Irca, Mec3 i Joygelato kao što su Alice cake, Country cake, Velvet apple, Cookies caramel, Choococream caramel fleur de sel, Brazel cream, Pralin delicrisp fleur de sel, Mirror glaze salted butter caramel, Joycream nocciolata bianca ice crock i Mirror glaze mango. Posetioci su uživali i u raznim vrstama makaronsa i pralina, koje su upotpunile slatki doživljaj.
U posebnom delu festivala, predstavljene su pekarske sirovine čuvenog austrijskog brenda Pfahnl, kao i proizvodi koji se mogu napraviti od tih sirovina. Svojim ukusom i kvalitetom veliku pažnju privukli su kroasani sa puterom, Berliner krofne, focaccia, pinsa, hlebovi od kiselog testa i integralnih žitarica. Ovi ukusni proizvodi inspirisali su posetioce da obogate svoju ponudu i uvedu nove, visokokvalitetne pekarske sirovine u svojoj proizvodnji, a sa ciljem da postanu još prepoznatljivi na tržištu.
Dolcefreddo fest 2024. još jednom je potvrdio da je nezaobilazan događaj za sve koji žele da prate najnovije trendove u oblasti poslastičarstva i pekarstva.
Pozivamo vas da posetite naš website i pratite nas na društvenim mrežama kako biste uvek bili u toku sa najnovijim proizvodima i događajima!
