Martellato je italijanski proizvođač profesionalnog pribora i opreme za poslastičarstvo, čokoladarstvo i proizvodnju sladoleda, sa više od trideset godina iskustva u ovoj oblasti. Kompanija Martellato razvija svoje proizvode u tesnoj saradnji sa vrhunskim majstorima zanata, pa njihov asortiman prati stvarne potrebe profesionalaca u kuhinji i laboratoriji. Ceo program je u potpunosti proizveden u Italiji, što garantuje prepoznatljiv kvalitet i preciznost izrade po kojima je Martellato poznat širom sveta.

Ponuda brenda Martellato obuhvata širok spektar kalupa za čokoladu i pralina, silikonskih kalupa, ramova, modli, rezača, alata za temperiranje i obradu čokolade, kao i pribora za serviranje i izlaganje slatkih specijaliteta. Posebno se izdvajaju specijalizovane linije razvijene sa svetski priznatim majstorima, namenjene zahtevnim umetnicima čokolade i poslastičarima koji traže besprekoran rezultat.

Zahvaljujući kombinaciji funkcionalnosti, izdržljivosti i estetike, alati Martellato postali su standard u profesionalnim poslastičarnicama, sladoledžinicama i ugostiteljskim objektima. Dolcefreddo za tržište Srbije nabavlja i distribuira proizvode brenda Martellato, omogućavajući domaćim poslastičarima i majstorima zanata pristup proverenom italijanskom priboru. Kroz saradnju sa Dolcefreddo, profesionalci u Srbiji mogu jednostavno da opreme svoje radionice kvalitetnim Martellato kalupima i alatom.