Joygelato je specijalizovana linija sirovina za sladoled italijanske grupe IRCA, kompanije osnovane 1919. godine sa vekovnom tradicijom u proizvodnji profesionalnih prehrambenih sirovina. Joygelato je posvećen isključivo svetu zanatskog gelata i majstorima nudi kompletan sistem sastojaka za pripremu autentičnog italijanskog sladoleda.

Asortiman Joygelato obuhvata baze, paste i varijegate osmišljene tako da svaki korak u proizvodnji gelata učine jednostavnim i pouzdanim. Paste Joygelato uključuju lešnik, pistać, voćne i aromatične varijante, birane zbog intenzivne arome, prirodne boje i prepoznatljive teksture, dok su baze pripremljene od pažljivo odabranih sastojaka. Zahvaljujući nekoliko verzija baza, Joygelato pruža maksimalnu fleksibilnost za svaku proizvodnju i svaki ukus. U ponudi su i Joycoverture premazi i sjajni sosevi za dekoraciju sladoleda i deserta.

Ove sirovine za sladoled namenjene su profesionalnim sladoledžijama i poslastičarima koji traže doslednost i vrhunski rezultat. Dolcefreddo nabavlja i distribuira Joygelato proizvode u Srbiji, čime domaćim majstorima zanata omogućava rad sa proverenim italijanskim sirovinama za gelato. Uz Joygelato i podršku Dolcefreddo tima, svaka poslastičarnica može gostima ponuditi pravi italijanski gelato.