Opis
Sq013 Disco Ø120 je profesionalni silikonski kalup iz Silikomart serije, dizajniran za pripremu okruglih biskvita, torta i deserata. Kalup sadrži 12 udubljenja prečnika 120 mm i visine 10 mm, sa zapreminom od 112 ml po udubljenju (ukupno 1344 ml). Zahvaljujući fleksibilnosti silikona i antiadhezivnim svojstvima, gotovi proizvodi se lako vade bez oštećenja. Otporan na temperature od -60°C do +230°C, pogodan je za zamrzavanje, pečenje i blast freezing.
