Opis
Velvet Spray 400 ml – LIME je profesionalni sprej na bazi kakao butera, idealan za dekoraciju smrznutih desert. Savršen za muse, entremet kolače i sve vrste smrznutih proizvoda, stvara tanki, homogeni baršunasti sloj u živopisnoj lime boji. Sprej se koristi na temperaturi od 25°C do 35°C, a nanosi se sa distance od oko 50 cm od smrznute površine. Namenjen isključivo profesionalnoj upotrebi u slastičarstvu.
