Opis
Eclair140 je multifunkcionalni silikonski kalup od Silikomart Professional koji revolucionira izradu eklera u profesionalnoj laboratoriji. Ovaj elegantni kalup omogućava kreiranje 6 trodimenzionalnih eklera zapremine 140 ml, savršenih za slatke ili slane varijante – od semifreddo i musa do pečenih eklera. Svaki kalup ima inovativan ivičnjak u gornjem delu koji oblikuje savršeno zaobljene eklere, a ekstremna fleksibilnost silikona omogućava lako i brzo vađenje iz kalupa uz besprekoran krajnji rezultat. U pakovanje je uključen plastični rezač za izradu originalnih umetaka i podloga koji savršeno odgovaraju obliku kalupa. Otporan na temperature od -60°C do +230°C.
