Opis
Kit Symphony je profesionalni set za izradu torti od sladoleda koji je koristio švajcarski tim na Gelato World Cup 2016. Set se sastoji od tri elementa: silikonskog kalupa zapremine 1443 ml za glavnu pripremu, silikonskog umetka koji stvara jedinstveni efekat pri sečenju deserta, i funkcionalnog plastičnog kalupa za izradu originalnih umetaka, biskvitnih podloga i krokantnih baza. Zahvaljujući temperaturnoj otpornosti silikona od -60°C do +230°C, idealan je za profesionalnu izradu spektakularnih torti od sladoleda.
