Opis
Mattarello Liscio Grande je profesionalni valjak za testo izrađen od polikarbonata, idealan za rad sa šećernom pastom, krhkim testom, čokoladom i royal icingom. Dimenzije Ø 40 x 400 mm omogućavaju efikasno razvlačenje i oblikovanje različitih vrsta testa i masa. Izdržljiv i jednostavan za čišćenje, ovaj valjak je nezamenljiv alat u svakoj profesionalnoj slastičarskoj i pekarskoj radionici.
