Opis
Truffles 20 je profesionalni silikonski kalup idealan za pripremu mini tartufa. Savršen za samostalne posluženje, kao insert u individualnim porcijama ili kao dekorativni element na vrhu složenijih kreacija. Dimenzije udubljenja su ø32 x 28 mm visine. Otporan na temperature od -60°C do +230°C, pogodan je za zamrzavanje, pečenje i blast freezing.
