Opis
Koncentrovana smeša namenjena za proizvodnju kvasnih proizvoda bez poboljšivača i emulgatora. Izuzetan je za izradu proizvoda poput brioche proizvoda i proizvoda produžene svežine.
Vaš partner u stvaranju savršenih poslastica, sladoleda, napitaka i pekarskih proizvoda
Hefeteig Basismix konzentrat 20%
Doziranje:
20% na masu brašna
Šifra proizvoda:
PI00001325
